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藍の苗を植えました。

先日、やっと、藍の苗を植えました。
育ったら、生葉染めをしてみようと思っています。

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藍の種を蒔いたら芽が出たのだけれど、どこに植えようか。
ドクダミだらけの庭を整えることから始めないと…と思いつつ、七月に入りやっと、動けました。

ドクダミを引っこ抜き、土を入れて、何とか場所をつくりました。
仕事から帰ってから、蚊取り線香をつけて頑張りましたよ。


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まだ、苗が少し残っているけれど、植えてみたい方はいらっしゃるかしら?




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Date: 2019.07.11
Category: 植物
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竹水と木耳、そしてブランコ、ご案内もあります。

水曜日がお休みなのですが、午前は新しい方のお宅にて着物教室。
午後は、はたごで機織り。
夕方、醪のかき混ぜに、はたごの先輩が帰りに立ち寄ってくださって、その後に美子さんの畑へ!

うっかり、モンペを忘れてしまいました。
地下足袋は忘れなかったので、竹林に入り、竹水をとるところを拝見しました。

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筍が竹になり、水を吸い上げているところを切ってビニール袋をかぶせておくのです。

その場で飲めるように、竹を切り竹水を注いでくださいました。
贅沢だなぁ♪

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竹藪を整備して竹林になり、日が入るようになると、色々な木が生えてくるのですね。

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木耳(きくらげ)も採れるなんて!

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竹のコップに収穫!

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初!竹のハンモック♪
気持ちいい~。

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お話しているうちに夕暮れに。
あー、ブランコに乗らなくっちゃ!

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美子さんは、この竹林で採れた筍から、メンマを作っていらっしゃいます。
明日から始まる 「ふくふくマルシェ」でも販売されますので、ぜひお出かけ下さいませ。

ふくふくマルシェ”& 音楽祭

*5/24(金) 25(土) 26(日)マルシェ

*5/27(月)音楽祭(入場料500円)

場所 常滑市 みんなの縁がわ

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Date: 2019.05.23
Category: 植物
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藍の苗

GW最終日は、長久手のつむぎてさんの畑へ。
藍の苗を植える 「藍の会」 に大人も子供も合わせて38名。
背丈よりも高い草で覆われた場所を開墾して、手入れされている気持ちの良い畑です。

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はじめに畑を案内していただき、藍のお茶を飲みました。

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藍だけでなく、ブレンドされたお茶。

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藍の苗は5本まとめて定植します。

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木陰のハンモックは、大人気!
気持ちよさそうでした。


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小さな藍の葉を食用に切り取りました。

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味噌汁、ちらし寿司。
野外でのご飯は美味しくて、お替わりしちゃいました。


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暑いくらいの良いお天気でしたが、夕方には雨!
定植した藍の苗にとっては、恵みの雨でした。


藍の葉

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藍の種

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Date: 2019.05.11
Category: 植物
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雑草の摘み取りからのオイルとハーブボール作成 in 長久手

「雑草の摘み取りからのオイルとハーブボール作成 in 長久手」
つむぎてさんの畑へ。

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20年以上耕作放棄地になっていたところを開墾して、畑にされました。
湧き水の出るところです。

畑の見学と説明を受け、前田純先生とともにハーブボールつくりの雑草を中心に、やわらかい新芽やお花も摘みました。

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もんぺに久留米絣の割烹着。
木に鉄が打ち付けられたスコップです。

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お味噌の家は、竹で作られています。


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場を切り開き、その場にあるもので作り出していく知恵と力は素晴らしいです。


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お昼からの集合場所をナビで入れたら、同じ名前の違う場所へ行ってしまい、やらかしてしまいました。
辿り着いた時には、ちょうどお昼ご飯が盛り付けられていた!という絶妙なタイミング。

お昼は、無農薬・無化学肥料で育った梅の梅酢を使い、さらに春の雑草を使ったちらし寿司。
味噌汁もつむぎてが栽培した大豆の味噌を手じ込みで作ったものを使用。
和菜茶は去年のつむぎての圃場でとれた雑草や薬草を使ってのお茶。
サラダのドレッシングは、純先生のオリジナル。ギシギシの葉を入れたので酢を入れずに作られたそうです。
食べながら伺っていたので、レシピは覚えきれず……。

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盛り付ける前。
美しく、美味しいお寿司でした。

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午後は、摘み取ったセイタカアワダチソウの芽吹く力をオイルに抽出。


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それぞれが摘み取った草で、ハーブボールをつくりました。


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隣に座られた方が、トマト酵母味噌講座でお会いした最年少野菜ソムリエのお母様と知り、びっくり!
季の野の台所さんもご存じで、何だかつながりがあり面白いです。

久しぶりにお会いしたさやかさんともお話が出来て、善き一日でした。





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Date: 2019.04.14
Category: 植物
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発芽と猫よけ

サラダ春菊の芽が出ました!
嬉しいものですね。

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紅心大根も。

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しかし、畝間が猫のトイレ場になっていて、先日知らずに踏んでしまったのです。
何だか臭い???で気が付いた次第です。
やだわー!

さて、どうしたものか。
小動物避けの網を見てきました。ぐるりと周囲を囲めば、猫も結界を認知してくれるだろうか?

猫が嫌いなものを調べてみると、超音波やトゲトゲシート等たくさんあり、みなさんお困りなことがわかりました。
猫との戦いを熱く語ってくれたKさんは、超音波で撃退したとのこと。

うーん。
耕したところをトイレにしてほしくないの!

とりあえず、糞を取り除き、臭い消しにハッカ水を撒き、敷くと爪がひっかかり歩きにくいかもと網を置いてみました。
その上に木酢液を撒いて、様子をみることにします。

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朝顔に使った網を活用。

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埼玉県のHPより「猫が庭などにはいらないようにする方法」を参考にしました。
色々な試みがあり、面白かったです。
猫が歩くところに松ぼっくりを敷きつめるって、どれだけ松ぼっくりを拾い集めてこないといけないの?
埼玉県は手軽に松ぼっくりが拾えるからなのだろうか?
素朴な疑問。。。


確かに私が住む前から、猫にとっては居心地の良い庭であったことは間違いないのです。
はたして、私の家庭菜園は上手く出来るのかしら。




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Date: 2018.10.29
Category: 植物
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