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竹林にて、かぐや姫ごっこ

竹林にて、遊ぶ 楽しいひととき。

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竹飯盒で炊く、竹水のご飯と、筍ご飯。

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箸置き、菓子切り、茶杓、竹の箸、器まで、手作りでした。

茶杓は、ゴマ竹?
お尋ねしてみると、真竹だけれども、大きくならず二メートルくらいで止まってしまい黒くなってしまった竹から作られたのだとか。

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茶杓は、お茶をすくい易い様に、竹の少しへこみがある部分のところを使います。
竹を触ってみると、へこんでいるところがわかります。

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ご飯が炊きあがるまでに、美子さんお手製水ようかんと、お茶を楽しみました。

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普通にお薄を一服、そして、竹水でもう一服。
甘みを感じるお茶になりました。

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「かぐや姫ごっこ」
この秘密基地のような畑と竹林では、童心にかえるようです。
「ごっこ」という言葉を、口にするのもどれくらい前のことだろうかと、笑ってしまいました。

セオアルファの撫松庵切子柄の浴衣を一枚、竹林で羽織るだけなのですが、これが、何故か楽しいのです。
みなさん、よい笑顔です。
気分は、かぐや姫♪

よもぎクリームのお話など、それぞれ興味深く、楽しいひとときでした。

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持ち寄りのおかずで、頂きます♪
白いご飯にはとろろを、筍ご飯にはカレーをかけて。
デザートは、桑の実。
軸が青く、採れたてはそのまま食べられました。

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爽やかな気持ちのよいお天気で、山羊ものんびり♪
午後からは着物教室のため、早々にお暇しました。

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野外で皆さんでいただくご飯は、格別ですね。

6月6日(水)夕方から、季の野の台所さんにて、素敵な会を開催します。

「蛍・浴衣・お茶・
そして
母ちゃんのごはんを楽しむゆうべ」

詳細は、ブログでご案内しますね。




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Date: 2018.05.21
Category: 茶道部
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竹林でお茶を一服&竹水

農家民宿ちんちゃん亭は、10時チェックアウト。
茹でた筍を頂き、採取した芹、山三つ葉、ユキノシタ、フキ、カキドオシ、甘草、ノアザミ、シャガを車に積んで、出発しました。
ランチの約束の場所は、けやきの杜。
こちらは女性ばかり!予約を入れることをおすすめしますね。

家に戻り、暫し庭仕事をば。
芹と山三つ葉を庭に定着させたくて、木陰を探して土をいれて植えました。
草取りして場をつくり、植えて水やりして、あれこれしていると時間が経ち、流石にヘロり気味。

慌てて、お菓子を茶箱を持って、竹林へ。
絶妙なタイミングで、竹林のデッキのお茶会リハ?

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ささっと、竹で菓子切りを作ってくださって、竹の香りもして切れ味も抜群!
お菓子は、松華堂の「初かつを」。

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美味しくお茶を点てて頂き、感謝します。

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ごろんと横になって、気持ちよいのですが、だんだん涼しくなってきました。

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これからの季節は、蚊が出てくるので、蚊帳が要るねーと言われるので、調達してきましたよ。

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早速、洗って取り付けたら、色も寸法もピッタリ!と画像をいただきました。

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そして、今日は貴重な「竹水」をお持ちくださいました!
美しくなれるかしら?
かぐや姫に乾杯♪

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3m程伸びた若竹を地面から1mの所で切り、ビニール袋を被せてゴムで止めます。
地面から水を吸い上げるので、ビニール袋に竹の水が溜まるのです。

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ほんのり甘く竹の味。
切り口には蟻が集まってきました。

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竹林を整備する事は、里山を保つことに繋がります。
日本人の暮らしの中で、竹は色々な使われ方をして利用されてきました。それは竹林を整理することから生まれる活用で、消耗品だからこそ、竹を使って新しく籠や笊、農具等を作り、気持ちよく使っていたのでした。

美子さんは、楽しみながら竹林で色々とやれることに挑戦して、それを発信することで、竹林のよさ、手入れする楽しさ、放置されている竹林に関心が向くようにと願っています。竹林は放置すると竹藪となり、里山を侵食してしまいます。

美子さんの竹林での楽しい企画があるそうです。


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Date: 2018.05.02
Category: 茶道部
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Sachiさんを通じて、ふんわりとお茶のことを学びたい

日々の生活の中に、お茶を楽しむヒントはたくさん!!!
  それを伝えながら日本茶の可能性を広めています。
  自然豊かな但馬から 旅する日本茶デザイナー
Sachi japanese tea 成田 幸世 さん

今年は、Sachiさんを通じてふんわりとお茶のことを学びたいと、毎月、着物~はごろもでご紹介していきます。
二月は、インフルエンザに罹り、予定がずれ込み、こちらの紹介が大幅に遅れました。
なんとか、三月末に載せることが出来ました。

詳しくは、こちらをクリックしてください。
       ↓
着物~はごろも 二月
着物~はごろも 三月

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「ふんわりと」という言葉が浮かんだのは、自然に寄り添うように、柔らかい気持ちで一服のお茶をいただく、
非日常ではなく、日々の暮らしの中で、お茶を楽しむことを学びたいと想ったからです。
幅が広すぎて、伝えずらいところもありますが、どうぞお付き合いくださいませ。




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Date: 2018.03.31
Category: 茶道部
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ちそうの庭 ふゆ(振ゆ)green snow flakes

Sachiさんのお茶
 「ちそうの庭 ふゆ(振ゆ)」 green snow flakes

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―雪の様に かろやかに振る茶の葉―

三玲さんのお庭に、ふわりふわりとかかる日もありましょう。
振るは、ぶるっとこの身をあたためる仕草。
人も、雪も、お茶も。
湯にゆらぐ葉の中に みいだして。


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Sachiさんのお茶は、言葉と共に味わうと。情景が浮かんできます。
ちそうの庭に、佇んでみたくなりました。

そして、二月の素敵なご案内があります。
ちそう菰野にて、Sachiさんのお茶を味わえる二日間。

【早春を生ける 佐々木 直喜】

2018年2月10日(土)11日(日)
9時~16時
ちそう菰野〔入り口、香りの間、廊下、客間〕

入場料 1500円

創作和菓子と季節のお茶〔予約可〕
nano | 和菓子   Sachi | 日本茶
入場料に+1000円で、創作和菓子とお茶付き

※和菓子はなくなり次第終了とさせていただきます。

ちそう菰野
三重県三重郡菰野町大字菰野2657
tel/fax 059-390-1951


残念ながら、仕事でこの二日間には伺うことが叶いませんが、ちそう菰野へ出かけてみたくなりました。


今年は、Sachiさんのお茶を、着物~はごろものHPにてご紹介してまいります。

ゆったりと、急須でお茶をいれる時間を、持ちたいですね。



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Date: 2018.02.01
Category: 茶道部
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旅する日本茶デザイナーのSachiさんの季節を巡るお茶

昨年七月まで、LaTerra -BIO HERB-のハーブティーをご紹介しておりましたが、先方の都合が悪くなり、そのままになっておりました。
古いHPで、見にくい部分もあるかと思いますが、作っていただいた方に敬意を表しつつ、大切に続けております。

今年は、旅する日本茶デザイナーのSachiさんの季節を巡るお茶と題して、ご紹介してまいります。
詳しくは、こちらをクリック→着物~はごろも

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Date: 2018.01.17
Category: 茶道部
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着物~はごろも

Author:着物~はごろも
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 昭和な古民家にて和の暮らし楽しみ、着物の着方、着物相談などを承っております。

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