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美しい盛り塩

和の暮らし歳時記教室にて、美しい盛り塩を教えていただきました。
色々な種類の塩を味わい、古事記、神道から塩の意味を学ぶ時間。
美しく仕上げるには、少しコツが要ります。

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利き酒ならぬ、利き塩?
味覚の好みはそれぞれで、興味深いです。
満里子先生の葉っぱ使いは、いつも素敵で、勉強になります。


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お仲間の仏蘭西土産の美味しいチョコレートも味わう贅沢な日。


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ほっこりと、お茶と御菓子を頂きました。

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旧暦では、2月16日が新年になりますので、まだ年の瀬になります。
一年の禊をして、新たな年を迎えたいです。

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2月18日(日)は、静岡県袋井市にて特別教室が開催されます。
内藤満里子氏特別教室「もり塩」
                    ↑
あと少し参加できるそうですが、上記へお問い合わせくださいませ。


家では、美しくできるまで何度もやり直ししましたよ。。。
けっこう手強い。
でも、綺麗に出来ると嬉しいものです。

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Date: 2018.02.14
Category: Mariko-Style
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