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新年会・猪肉を食す

今年は4日までお休みでした。
本日から仕事で、成人式の支度、当日まで、頑張ります。

お休み最後の日は、村長夫妻が猪肉を持って来てくれるということで、お昼にすき焼きで新年会。
美子さんが育てた貴重な緑米のお餅を持って来てくださいました。

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それからもう一つ、パムさんのステンドグラスを台所に付けたのですが、コンセントが天井???
脚立を利用していては大変なので、手が届く位置につけ直しをお願いして、村長とたけさんに助けて頂きました。
これで安心して、パムさんのステンドグラスを楽しむことが出来るようになりました!ありがとうございました。

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庭のわさび菜とサラダ菜に人参を入れて、柚子ドレッシング。

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黒豆、くるみ入りのたつくり、たたきごぼう、さつま芋とリンゴ煮、蕪の甘酢漬け、数の子は、作りました。
鮎の昆布巻きは、村長の恩師の手作り!

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猪年に猪肉を食べて、がんばろー!


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鍋奉行の村長の隣に座った美子さんは、わんこそば状態!
猪肉は歯ごたえがあり、無言でモグモグと噛むこと、噛むこと。
顎が鍛えられました。

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長火鉢に炭が入り、お餅が焼けました!
海苔巻きで頂き、美味しかったです。
常滑鬼崎の海苔も美味しくて、あぶっていただくと海苔の旨みが楽しめます。

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お菓子は少しだけ。

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大麻のお正月飾り。

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床の間のお飾り。

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あけびとからすうりだけでは、お正月らしくないので、杉の枝に紙垂(しで)と紅白の水引を飾りました。

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玄関の下駄箱の上には、松竹梅の寄せ植え。
年末に公民館で教えて頂きました。石が入っているので重いです。

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穏やかなお正月でした。
こうしてお家で賑やかに迎えることが出来ますことに感謝します。
数年前には考えられなかったことです。
このお家とのご縁に感謝して、住所に因んで名付けた「清流庵」。
和やかに、善い気が醸し出されますように、また集いましょう。


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Date: 2019.01.05
Category: 食べもの
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