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お茶を楽しむ

色々な器に、季節の和菓子を盛り付けて、おもてなしの心を養います。
和の暮らし歳時記教室での学びです。


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いくつかのお茶をブレンドしていただくことは、初めて。
少し茶葉を食べてみて、香り、味などを確かめてから、好みの量にしました。

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どくだみ茶は、少し入れると甘くなるのですね。
お花の部分は爽やかな味になりました。
新しい発見も楽しいものです。

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小さな茶器、陶器の亀の茶たく。
満里子先生のお祖父様のご愛用品を受け継いだもの。
付喪神が宿っているかも!

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少量の濃い目のお抹茶を点てて加え、二回目も違った味わいで頂きました。


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虫の音を聴きながら、お茶を楽しむ時間でした。




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Date: 2019.09.23
Category: Mariko-Style
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